Accueil > Le restaurant > La petite table du Prieuré
Une cuisine dans l’air du temps
Fermeture hebdomadaire le Mardi et le Mercredi
Venez savourer, le temps d’un déjeuner détendu, une carte À PARTAGER… OU PAS, véritable reflet de l’instinct de notre Chef, qui sublime les produits de saison.
Notre carte des vins invite au voyage avec ses accents du sud et d’ailleurs, pour accompagner parfaitement cette expérience gustative.
Service de 12h00 à 13h30.
À PARTAGER...OU PAS!
Laissez vous guider par votre appétit, partagez les plats au gré de vos envies…
HOUMOUS
récolte du jour de chez la ferme du Bourgas, focaccia
16 €
SÉBASTE ROSE
gravlax, mangue, mélange herbacée
21 €
ASPERGES
grillées, jaune d’oeuf Bio confit, Boutargues, lard
23 €
COQUILLAGES
persillade, citron jaune, huile de bergamotte
23 €
PALETTA 100% BELLOTA
pan con tomate, huile d’olive
24 €
6 HUÎTRES
de «Camargue Coquillages» médaille d’or 2025, condiments
26 €
À LA BRAISE
POULPE
Orange, jus au chorizo
31 €
CÔTE DE VEAU FRANÇAIS
31 €
RETOUR DE CRIÉE SAUVAGE (800 gr à partager)
89 €
CÔTE DE TAUREAU NOIR DE CAMARGUE
95 €
1 accompagnement au choix
Asperges, huile de bergamotte, parmesan, fleur de sel
ou
Purée de pomme de terre à l’ancienne
ou
Sucrine, crème de petit pois, panko anchois, piment d’Espelette
—–
Pour une grosse faim, accompagnement 8 €
Asperges, huile de bergamotte, parmesan, fleur de sel
Purée de pomme de terre à l’ancienne
Sucrine, crème de petit pois, panko anchois, piment d’Espelette
—–
FRAISES DU CLOS MÉJEAN
rhubarbe, estragon
15 €
CHOCOLAT
véritable mousse au sarrasin, huile d’olive
15 €
CARAMEL
crème authentique, nougatine
15 €