Mettez votre expérience au service d’une cuisine d’exception! Rejoindre l’équipe de Christophe Chiavola, c’est évoluer autour d’une cuisine d’instinct, épurée et de saison, « au service de la nature ». L’objectif cette année est d’assoir l’Étoile Michelin reconquise...
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Chef de partie Pâtisserie H/F
Rejoindre l’équipe de Christophe Chiavola, c’est participer à une cuisine d’instinct, épurée et de saison, « au service de la nature » et proposer des desserts en adéquation avec l’ADN de notre Chef.
L’objectif cette année est d’assoir l’Étoile Michelin reconquise en 2024 et continuer à surprendre nos clients et leur faire vivre un véritable voyage culinaire.
Vous participerez à la mise en place, au service et à la tenue de la cuisine (nettoyage, respect des normes d’hygiène, gestion des denrées et du gaspillage, contrôle du stock) sous la responsabilité du Chef de Cuisine, au sein d’une équipe de 15 personnes.
Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.

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