Le Prieuré


Hôtel - Restaurant

201 Meilleur tarif garanti pour 2 personnes

ASSISTANT CHEF SOMMELIER (H/F)

Missions :
Travail de cave, mise en place, service des boissons en salle.
Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef sommelier et vous possédez les connaissances en œnologie.
Vous devez effectuer un service attentionné auprès de la clientèle, de l’apéritif aux boissons chaudes. (50 couverts maxi par service / table non redressée / env. 12 personnes en salle par service).

Qualités :
Rigueur, amabilité et politesse, capacité d’adaptation aux clients et bonne présentation sont demandées. La maîtrise de l’Anglais est un plus.
Diplômé d’une école hôtelière ou de sommellerie, Vous avez une grande aisance et connaissance avec les vins de la vallée du Rhône. Vous parlez Anglais et justifiez d'une expérience similaire réussie.
    
Conditions de travail :
Travail en coupure au sein d’une équipe structurée.
2 jours de congés fixes pour la durée de la saison.
Possibilité de logement en chambre double avec salle de bains et wc individuels dans chaque chambre. Rénovation totale en janvier 2020.
Parking du personnel dans l’enceinte de l’établissement.
Blanchisserie pour vêtements professionnels sur place.

Contrat et salaire :
CDD Saisonnier 39 heures/semaine
Salaire net entre 1500 € et 1600 €
Mutuelle obligatoire offerte!
Possibilité de placement pour saison d’hiver sur Courchevel.

 


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7 Place du Chapitre
30400 Villeneuve-lès-Avignon - T. :+33(0)4 90 15 90 15 - F. :+33(0)4 90 25 45 39
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