Le Prieuré


Hôtel - Restaurant

294 Meilleur tarif garanti pour 2 personnes

Fête des mères Hotel 5 étoiles Le Prieuré

MENU DE LA FÊTE DES MÈRES

Notre Chef de Cuisine, Marc Fontanne, a concocté un menu de saison pour célébrer les Mamans.
110€/personne

Menu de la Fête des mères

AMUSE-BOUCHE
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LES ECREVISSES PATTE ROUGE,
En Royale, asperges blanches fondantes et pêches jaunes confites au thym
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LA SOLE,
Carpaccio et duxelles de champignons, pousses d’épinard, sabayon au Champagne rosé
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LE VEAU,
Filet mignon rôti au sautoir, chou pak choï à la marjolaine, croûte de Parmesan
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LES FROMAGES AFFINES,
Par Josiane Déal Meilleur Ouvrier de France à Vaison la Romaine
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LES FRUITS ROUGES,
Enrobés dans leur jus, cœur glacé à l’eau de rose, crème légère à la pistache,
Sorbet chocolat blanc / yuzu

Tarif : 110€/personne (hors boissons)

Informations & Réservation par téléphone au 04 90 15 90 15
ou par email : contact@leprieure.com

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7 Place du Chapitre
30400 Villeneuve-lès-Avignon - T. :+33(0)4 90 15 90 15 - F. :+33(0)4 90 25 45 39
contact@leprieure.com

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